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Adventszeit 2025

openMIA Raketen: 
Ein Plätzchen Rezept

Für einen süßen Start in die Adventszeit 🚀

So wie openMIA Ordnung und Leichtigkeit in Ihren Arbeitsalltag bringt, darf auch in der Weihnachtszeit in Mitte von Geschenken, Stress und Weihnachtsfeiern die Struktur nicht fehlen. Zwischen E-Mails und Jahresendspurt nehmen wir uns einen Moment zum Durchatmen. Zeit für süße Plätzchen-Raketen. Ein Symbol für all die Ideen, die uns im neuen Jahr beflügeln sollen. 

Knusprig, clever und mit neuem Antrieb fürs neue Jahr. Denn wer sagt, dass Effizienz und Genuss nicht Hand in Hand gehen können? 

Los geht‘s!

Mehl, Zucker, Butter und das Ei zu einem Mürbeteig kneten. Den Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und eine halbe Stunde kalt stellen. Backofen bei 175 Grad Ober- und Unterhitze aufheizen. Währenddessen den abgekühlten Teig ausrollen und die Plätzchen mit einer Raketenform ausstechen. Lassen Sie die Plätzchen 10-15 Minuten im Ofen backen. 

Währenddessen die Blaubeeren mit dem Wasser fein pürieren. Dann den Puderzucker hinzugeben und den violetten Zuckerguss mit einer Gabel glatt verrühren. Sobald die Plätzchen abgekühlt sind, mit dem violetten Zuckerguss bestreichen – fertig sind die openMIA Raketen! 

Zutatenliste:

  • 250g Weizenmehl 
  • 90g Zucker 
  • 125g Butter 
  • 1 mittelgroßes Ei 
  • 35g Blaubeeren 
  • 2 EL Wasser 
  • 250g Puderzucker 

Das Consulting empfiehlt:

Für alle, die den süßen Erfolg von openMIA nicht nur schmecken, sondern auch im Arbeitsalltag spüren wollen: Prüfen Sie vorab Ihre Systemvoraussetzungen.

openMIA ist mit MS 365 bzw. Microsoft Exchange Online sowie mit weiteren Mail-Servern kompatibel. Notwendig hierbei ist die Aktivierung des IMAP Sort Features. Ausgeschlossen für die Installation sind alle E-Mail-Server ohne IMAP Sort und lokale Microsoft Exchange Server.

📧 Bei weiteren Fragen melden Sie sich gerne unter: kommunikation@mbsupport.de

Für die Recherche der Texte wurden folgende Quellen als Grundlage genutzt: 

https://www.gutekueche.de/violetter-zuckerguss-aus-blaubeeren-rezept-16671
Einfacher Plätzchenteig zum Ausstechen (Grundrezept)

Zwei ineinandergreifende orange Vierecke, dynamisch nach oben gerichtet und auf einen dunkelgrauen Würfel gestützt
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